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てんや

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天丼・天ぷらを主なメニューとしてチェーン展開する『てんや』がリブランディングを行いました。
≪注意書き≫本記事は各ライターによる情報収集によって作成されているため、主観や意見、事実と異なる文言が含まれている可能性をあることをご了承ください。
背景
天ぷらは高級な料理。そうではなく、リーズナブルな価格で提供し、人気店となったのが『てんや』です。独自の調理法を編み出してマニュアル化し、天ぷら職人を不要としたことにより、商品を安く提供しています。「天丼・天ぷら専門店の大衆化」がコンセプトで、ひとりである程度お腹にたまるものをパッと食べたいときは最適な店ですよね。
戦略意図
昨今、物価高は進み、これからも止まる兆しはなかなか見えません。材料費や人件費などが上がる飲食店が未来を見据えると、何かを変えざるを得なくなる。『てんや』はこれまでのおひとりさまをメインターゲットしていたところから、ファミリー層も含めたターゲティングを行い、客数と客単価のアップへ。テーブル席を設けるなどして店内の居心地の良さを上げ、さらには高付加価値商品も提供しています。「天丼・天ぷらを食べる喜びでより幅広いお客様の心を豊かに」が新たなブランドコンセプト。2025年、増収増益を確保することに成功しました。
表現意図
リブランディングを行い、ロゴも変更しています。マークは天ぷらとせいろをモチーフにデザイン。フォントは江戸時代につくられた伝統的な縁起文字である勘亭流をメインとして使い、伝統と専門性を表現しています。前回のロゴと比べると、すっきりして整った印象を受けます。