ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（以下ポッカサッポロ）は、社名の通り缶コーヒーメーカーとして有名なポッカと、ビールメーカーとして知名度の高いサッポロが、2013年に経営統合して、設立された企業です。

ポッカは、サッポロと経営統合する前から「カフェドクリエ」というカフェを展開していたこともあり、嗜好品飲料の技術力が高く、それらの製造・販売を得意としている企業です。また、サッポロは、社名の通り北海道に関する商品開発が得意で、ビールの販売を起点とした全国的な販売・流通網をもち、創業地である北海道地域では高いシェアを確保しています。

その２社の得意分野・保有技術を結合させて、新たな商品開発・コンセプトとして提唱しているのが、今回の「TOCHIとCRAFT」シリーズとなります。

ナショナルブランドメーカーであるポッカサッポロは、全国への流通網を保有しており、なおかつ各地で販促活動を行うことが可能です。グループ売上高も5000億円を超える大企業であり、人材・予算も豊富に活用することができます。

そのような大企業メーカーが、今回は、知覧の紅茶や富良野のラベンダーティーなど、それぞれローカルブランドとしての強みをもつ地域の飲料を、開発して販売しています。

商品は素材を活かした無糖茶飲料であり、市場の伸びしろがあるのと同時に、希少な素材をどのように美味しく提供できるか、各社の技術力が試されるところでもあります。また、その商品の持つ良さを、どのようなチャネルで販売し、顧客に伝え、支持を獲得できるかのマーチャンダイジングも含めたマーケティング戦略も肝要となってきます。

社名の通り、ポッカサッポロは、もともとが別の企業同士でした。それぞれの企業で独自性や強みを持っており、経営統合後も商品や技術の住み分けが行われてきたことだと思われます。企業の統合というのは、実際、非常に難しい問題です。単純に合算すれば規模は大きくなりますが、それだけでは企業のシナジーが果たされていないと市場に評価され、なおかつ組織がバラバラに動いていると、人材や技術など、宝の持ち腐れになってしまう可能性があります。しかしながら、文化や社風が異なる組織間の溝は、簡単には埋まりません。そういった点で、企業の融合は、時間をかけて地道に着実に行っていかなくてなりません。

新たな組織の発足時において重要なのは、双方の力を活かした共同作業を行うことと、小さなかたちでもいいので何らかの成功を果たすことです。

これらを鑑みると、今回の「TOCHIとCRAFT」シリーズは、非常に手堅いと同時に一定の成功が見込める、いい戦略だと思われます。ポッカの保有していた、嗜好品飲料の優れた製造技術と、サッポロの保有していた北海道ブランドや原料調達力が、うまく融合され、双方の強みを活かした商品を、顧客にアピールできるからです。更に、ポッカサッポロとしての新たなカテゴリーブランドが確立され、販売チャネル側にも影響を与えることが可能になります。

経営戦略としての経営統合を進め、マーケティング戦略として商品開発を進め、企業としての総合力を底上げしていく。「TOCHIとCRAFT」シリーズは、ただの新商品ではなく、ポッカサッポロという企業の、新たな未来を作り上げていくコンセプトとしての役割も担っているのです。

武川　憲（たけかわ　けん）執筆
一般財団法人ブランド・マネージャー認定協会　シニアコンサルタント・認定トレーナー
株式会社イズアソシエイツ　シニアコンサルタント
MBA：修士（経営管理）、経営士、特許庁・INPIT認定ブランド専門家（全国）
嘉悦大学　外部講師

経営戦略の組み立てを軸とした経営企画や新規事業開発、ビジネス・モデル開発に長年従事。国内外20強のブランド・マネジメントやライセンス事業に携わってきた。現在、嘉悦大学大学院（ビジネス創造研究科）博士後期課程在学中で、実務家と学生２足のわらじで活躍。
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