赤福の創業は宝永四年（1707年）。社名は「赤心慶福（せきしんけいふく）」——赤子のような素直な心で、人の幸せを自分のことのように喜ぶ、という言葉に由来する。名の「赤」にちなみ、ロゴも包装も赤で統一。餅の三筋は五十鈴川の清流を、白い餅は川底の小石を表すとされる。

ロゴは、老舗にとって“変わらないこと”の宣言でもある。赤福は三百年、赤い文字と暖簾を守り抜くことで、「いつ来ても同じ赤福がある」という安心を可視化してきた。
理念（赤心慶福）を色と字に落とし込み、看板・包装・そして餅の造形までを、一つの世界観で貫いている。

金と赤の対比は、めでたさと格式を同時に伝える。伊勢参りの記憶と結びついた赤い二文字は、単なる識別記号を超えて“ハレの日の情緒”を呼び起こす。
理念を起点に、餅の形にまで意味を宿す一貫性。ロゴが、老舗の哲学そのものを映している。